海南椰蓉/现磨豆浆/奶味十足
有幸识君白玉颜,方知人间真滋味。私房豆腐小方不像慕斯入口即化,也不像戚风蓬松,更像是独具特色的奶冻,淡淡的豆香,轻轻抿一口,满满的香醇充满整个口腔。
豆腐虽然质地丝滑,但通常豆腥味比较重,为了掩盖豆腐本身的味道,在甜点配方里加入椰蓉、奶香等风味元素,以隐藏豆制品的独特味道,低脂低卡,风味浓郁诱人,美味丝毫不逊色。